新メニュー開拓。
去年辺りからダンナさまによく言われていたこと。
「最近、似たメニューが多いねぇ。」 「前はもっと色々作ってくれてなかった~?」 (-_-メ)むむっ。 ・・・でも図星だったので言い返せないワタシ。。 確かに、ちょっとマンネリ化してるかも~。(-公- ) 新婚当初から1,2年は色々新しいお料理に挑戦したりしてましたが、 事実、ここのところ新メニュー開拓をしばらく怠っておりました。スンマセン。。 そんなわけで今年に入ってからちょっとずつ、新しいメニューに挑戦しています。 その日のメインというよりは、どちらかというと副菜?おつまみ系?のものが多いのですが、 最近のヒット作で、リピ決定!となったものを少しご紹介しまーす。 ただフライにしただけなんだけど、外はサクサク中はとろ~りでウマーーー!! ダンナさまの「グー!(^^)b」が出ました^^ ふわふわだけど焦げの部分が香ばしくて美味しい^^簡単だから既に2回くらい作ってます。 あ。右は新規メニューじゃないものでした。「ウドのマヨ胡椒和え」 シャキシャキ感が好き♡ もうウドが店頭に並んでますね~。春はもうすぐ♪ グラタンに見えますが、ソースのように見えるのは長いもをすりおろしたとろろなのです! 味付けはめんつゆで簡単!あとはオーブンにおまかせ。 とろろとは思えないおもしろい食感で、不思議だけど美味しい^^おまけに、ヘルシー♪ 最後は「煎りこんにゃく」。 これも醤油の香ばしさが味わえる一品。これまた簡単! ただこんにゃくを薄めに切り、一度煎りつけたら一旦覚まして味を含ませた方が美味しい です(一度味があまり含んでなくて失敗したことアリ)。 こんな感じで、これからもちょっとずつ新規メニュー開拓をして、ダンナさまに 飽きられないようにしようと思いま~す。。 (胃袋、掴んでおかないとね!^^)
by Downey90240
| 2010-02-13 17:12
| everyday meals
|
links
フォロー中のブログ
以前の記事
カテゴリ
announcements
cats eating out events everyday life everyday meals favorite items interiors&tableware photos going outs seasonal items sweets タグ
最新のトラックバック
検索
トレンドトラッカー
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||